Inhibition of Bacillus licheniformis LMG 19409 from ropy cider by enterocin AS-48
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| Descripción | artículo científico publicado en 2006 |
| Autoría |
autor: Eva Valdivia Antonio Galvez Magdalena Martínez Cañamero Hikmate Abriouel Nabil Benomar El Bakali |
| Fecha de publicación | 1 de agosto de 2006 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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