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Rapid quantification of iron content in fish sauce and soy sauce: a promising tool for monitoring fortification programs

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Arnaud Laillou  Claire Mouquet-Rivier  Jacques Berger 

Fecha de publicación 1 de junio de 2013
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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