Development of Fourier-transformed mid-infrared spectroscopy prediction models for major constituents of fractions of delactosated, defatted milk obtained through ultra- and nanofiltration

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Marco Franzoi  Massimo De Marchi  Carmen L Manuelian
Fecha de publicación	10 de mayo de 2018
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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