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Effects of folic acid esterification on the hierarchical structure of amylopectin corn starch

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Descripción
Autoría

autor: Anwesha Sarkar  Michael Rappolt  Pallab Kumar Borah  Raj Kumar Duary 

Fecha de publicación marzo 2018
Idioma
País de origen
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http://eprints.whiterose.ac.uk/128498/

Estatus de derecho de autor Desconocido
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