Dextranase immobilization on epoxy CIM® disk for the production of isomaltooligosaccharides from dextran
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Philippe Michaud Emmanuel Bertrand Cédric Delattre Guillaume Pierre Thierry Maugard Nicolas Bridiau |
| Fecha de publicación | 9 de mayo de 2014 |
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| País de origen | |
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