Microbial Community Analysis of Sauerkraut Fermentation Reveals a Stable and Rapidly Established Community.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Damien J Cabral Peter Belenky William Sano Jenna Wurster |
| Fecha de publicación | 12 de mayo de 2018 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |