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Cellular Injuries in Cronobacter sakazakii CIP 103183T and Salmonella enterica Exposed to Drying and Subsequent Heat Treatment in Milk Powder.

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Stéphane Guyot  Jean-Marie Perrier-Cornet 

Fecha de publicación 13 de marzo de 2018
Idioma
País de origen
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