The effect of quercetin dietary supplementation on meat oxidation processes and texture of fattening lambs.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Javier Giráldez García  Sonia Andrés  Javier Mateo
Fecha de publicación	27 de septiembre de 2013
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata