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Phytate degradation in a mixture of ground wheat and ground defatted soybeans during feed processing: effects of temperature, moisture level, and retention time in small- and medium-scale incubation systems
artículo científico publicado en 2006
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de agosto de 2006
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público