Phenolics and antimicrobial activity of traditional stoned table olives 'alcaparra'.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2006 |
| Autoría |
autor: Leticia M. Estevinho José A. Pereira Isabel Ferreira Anabela Sousa Oliveira Patrícia Valentão Paula B. Andrade Albino Bento Ricardo C. Calhelha |
| Fecha de publicación | 12 de septiembre de 2006 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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