Lactose- and cellobiose-derived branched trisaccharides and a sucrose-containing trisaccharide produced by acceptor reactions of Weissella confusa dextransucrase

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Minna Juvonen  Ndegwa H Maina  Ilkka Kajala  Yaxi Hou  Maija Tenkanen
Fecha de publicación	19 de mayo de 2015
Idioma
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