Effect of single or combined chemical and natural antimicrobial interventions on Escherichia coli O157:H7, total microbiota and color of packaged spinach and lettuce.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Chryssavgi Gardeli Petros A. Tarantilis George-John E Nychas Christina Mitsi |
| Fecha de publicación | 31 de diciembre de 2015 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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