Multilocus analysis reveals large genetic diversity in Kluyveromyces marxianus strains isolated from Parmigiano Reggiano and Pecorino di Farindola cheeses

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Eladio Barrio  Rosanna Tofalo  Carmela Belloch
Fecha de publicación	6 de junio de 2016
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