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Healthy reduced-fat Bologna sausages enriched in ALA and DHA and stabilized with Melissa officinalis extract

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Rita Yolanda Cavero  Iñigo Navarro-Blasco  Icíar Astiasarán  Diana Ansorena 

Fecha de publicación 25 de octubre de 2013
Idioma
País de origen
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