Determination of chemical properties in 'calçot' (Allium cepa L.) by near infrared spectroscopy and multivariate calibration.

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Joan Casals  Joan Simó  José Sabaté Reboll  Ricard Boqué
Fecha de publicación	24 de abril de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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