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Dextran production by Lactobacillus sakei MN1 coincides with reduced autoagglutination, biofilm formation and epithelial cell adhesion.
artículo científico publicado en 2017
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
12 de marzo de 2017
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público