Dextran production by Lactobacillus sakei MN1 coincides with reduced autoagglutination, biofilm formation and epithelial cell adhesion.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Montserrat Nácher-Vázquez  R Aznar  María de la Luz Mohedano
Fecha de publicación	12 de marzo de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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