Antioxidant and antimicrobial properties of dried Portuguese apple variety (Malus domestica Borkh. cv Bravo de Esmolfe).
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Celestino Santos-Buelga Isabel Ferreira Lillian Barros Maria José Alves Rocha Tânia Sofia Fernandes Pires Maria Inês Dias |
| Fecha de publicación | 3 de agosto de 2017 |
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| País de origen | |
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