Fatty acids, mercury, and methylmercury bioaccessibility in salmon (Salmo salar) using an in vitro model: Effect of culinary treatment.

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Cláudia Afonso  Carlos Cardoso  Maria Nunes  Narcisa Bandarra
Fecha de publicación	4 de abril de 2015
Idioma
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