Effects of Agar Gel Strength and Fat on Oral Breakdown, Volatile Release, and Sensory Perception Using in Vivo and in Vitro Systems.

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Graham T. Eyres  Maeva Cochet-Broch
Fecha de publicación	13 de octubre de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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