Development of a liquid chromatography-electrospray ionization-tandem mass spectrometry method for the simultaneous analysis of intact glucosinolates and isothiocyanates in Brassicaceae seeds and functional foods

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Luca Lazzeri  Aldo Roda  Eleonora Pagnotta
Fecha de publicación	3 de septiembre de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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