In vitro degradation of covalently cross-linked arabinoxylan hydrogels by bifidobacteria.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Jaime Lizardi-Mendoza Elizabeth Carvajal-Millan Valérie Micard Agustín Rascón-Chu Yolanda López-Franco |
| Fecha de publicación | 11 de febrero de 2016 |
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| País de origen | |
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