5-HMF and carbohydrates content in stingless bee honey by CE before and after thermal treatment.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Ana Carolina Oliveira Costa Luciano Valdemiro Gonzaga Roseane Fett Fabiana Della Betta |
| Fecha de publicación | 13 de marzo de 2014 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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