A global perspective on carotenoids: Metabolism, biotechnology, and benefits for nutrition and health.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Lorenzo Zacarías Antonio J Meléndez-Martínez Lourdes Gómez-Gómez Changfu Zhu Damaso Hornero Mendez Andreu Palou Begoña Olmedilla-Alonso María J. Rodrigo |
| Fecha de publicación | 18 de abril de 2018 |
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