Effects of fly attack (Bactrocera oleae) on the phenolic profile and selected chemical parameters of olive oil.
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2008 |
| Autoría |
autor: Lorenzo Cerretani Alberto Fernández Gutiérrez Dario Compagnone Angelo Cichelli Antonio Segura Carretero Ana María Gómez-Caravaca Alessandra Bendini |
| Fecha de publicación | 4 de junio de 2008 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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