Use of chitin and chitosan to produce new chitooligosaccharides by chitinase Chit42: enzymatic activity and structural basis of protein specificity
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: Mercedes Ramírez-Escudero Julia Sanz-Aparicio María Fernández Lobato |
| Fecha de publicación | 22 de marzo de 2018 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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