Shirazi balangu (Lallemantia royleana) seed mucilage: Chemical composition, molecular weight, biological activity and its evaluation as edible coating on beefs - Dominio Público Uruguay

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Shirazi balangu (Lallemantia royleana) seed mucilage: Chemical composition, molecular weight, biological activity and its evaluation as edible coating on beefs

artículo científico publicado en 2018

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: 3 de abril de 2018

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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