Altered Fermentation Performances, Growth, and Metabolic Footprints Reveal Competition for Nutrients between Yeast Species Inoculated in Synthetic Grape Juice-Like Medium.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Benoit Divol  Stéphanie Rollero
Fecha de publicación	13 de febrero de 2018
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata