FT-midIR determination of fatty acid profiles, including trans fatty acids, in bakery products after focused microwave-assisted Soxhlet extraction.

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Descripción	artículo científico publicado en 2006
Autoría	autor: Jose Ruiz Jimenez  Feliciano Priego-Capote  Maria D Luque de Castro
Fecha de publicación	1 de julio de 2006
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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