Effect of temperature, moisture, and carbon supplementation on lipase production by solid-state fermentation of soy cake by Penicillium simplicissimum

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Marco Di Luccio  Denise Maria Guimarães Freire
Fecha de publicación	1 de enero de 2004
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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