Non-destructive estimation of the intramuscular fat content of the longissimus muscle of pigs by means of spectral analysis of ultrasound echo signals.

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Descripción	artículo científico publicado en 2005
Autoría	autor: D Mörlein
Fecha de publicación	1 de febrero de 2005
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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