Proximate composition and physicochemical properties of European beaver (Castor fiber L.) meat.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Anna Litwińczuk Katarzyna Tajchman Piotr Skałecki Mariusz Florek Leszek Drozd Piotr Domaradzki |
| Fecha de publicación | 24 de agosto de 2016 |
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| País de origen | |
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