Biofilm ecology of wooden shelves used in ripening the French raw milk smear cheese Reblochon de Savoie.

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Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: Romain Briandet  Nadia Oulahal
Fecha de publicación	1 de abril de 2007
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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