A comparative study between natural and synthetic antioxidants: Evaluation of their performance after incorporation into biscuits
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Beatriz Oliveira Isabel Ferreira Lillian Barros Cristina Caleja Amilcar L. Antonio |
| Fecha de publicación | 24 de agosto de 2016 |
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| País de origen | |
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