Ecological-level associations between highly processed food intakes and plasma phospholipid elaidic acid concentrations: results from a cross-sectional study within the European prospective investigation into cancer and nutrition (EPIC).
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| Descripción | artículo científico publicado en 2011 |
| Autoría |
autor: Carlos A González Marianne Uhre Jakobsen Mitra Saadatian-Elahi Graham Byrnes Eiliv Lund Kim Overvad Domenico Palli Jakob Linseisen Sheila Rodwell Guri Skeie Heiner Boeing Antonia Trichopoulou Kay-Tee Khaw Françoise Clavel-Chapelon Valeria Pala Marga C. Ocké Paolo Vineis Nadia Slimani José María Huerta Göran Hallmans Bas Bueno-de-Mesquita Rosario Tumino Anne Tjønneland Mazda Jenab Eva Ardanaz Pilar Amiano Elio Riboli |
| Fecha de publicación | 1 de noviembre de 2011 |
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