Safety of Lactobacillus plantarum ST8Sh and Its Bacteriocin.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Wilhelm H Holzapfel Luís Augusto Nero Svetoslav Todorov Paula Rahal Bruno M. Carneiro |
| Fecha de publicación | 1 de septiembre de 2017 |
| Idioma | |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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