Cupuassu (Theobroma grandiflorum) pulp, probiotic, and prebiotic: Influence on color, apparent viscosity, and texture of goat milk yogurts.

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Carlos Adam Conte-Junior
Fecha de publicación	15 de julio de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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