A 3-year multi-food study of the presence and persistence of Listeria monocytogenes in 54 small food businesses in Ireland.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Achim Schmalenberger Triona O'Brien Dara Leong Avelino Álvarez-Ordóñez Conor O'byrne |
| Fecha de publicación | 21 de febrero de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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