Sensory intensity assessment of olive oils using an electronic tongue.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: José A. Pereira António M. Peres Luís G. Dias Ana C A Veloso |
| Fecha de publicación | 1 de septiembre de 2015 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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