Characterization of the mean degree of polymerization of proanthocyanidins in red wines using liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS).

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Descripción	artículo científico publicado en 2006
Autoría	autor: Celestino Santos-Buelga  J C Rivas-Gonzalo  M. Teresa Escribano-Bailón
Fecha de publicación	1 de junio de 2006
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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