Structural features and complement-fixing activity of pectin from three Brassica oleracea varieties: white cabbage, kale, and red kale

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Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: Bjørge Westereng  Terje E Michaelsen
Fecha de publicación	25 de enero de 2007
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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