Physicochemical conditions modulating the pigment profile in fresh fruit (Olea europaea Var. Gordal) and favoring interaction between oxidized chlorophylls and endogenous Cu.

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Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: Beatriz Gandul-Rojas
Fecha de publicación	1 de febrero de 2007
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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