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Use of autochthonous starters to ferment red and yellow peppers (Capsicum annum L.) to be stored at room temperature
artículo científico publicado en 2009
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
27 de enero de 2009
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público