Characterization, Quantification, and Yearly Variation of the Naturally Occurring Polyphenols in a Common Red Variety of Curly Kale (Brassica oleracea L. convar. acephala var. sabellica cv. ‘Redbor’)

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Descripción	artículo científico publicado el 15 de octubre de 2010
Autoría	autor: Grethe Iren A. Borge  Kjersti Aaby
Fecha de publicación	15 de octubre de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf102131g
Estatus de derecho de autor	Desconocido
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