Isolation and characterization of tyramine-producing Enterococcus faecium strains from red wine.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2010 |
| Autoría |
autor: Francesco Grieco Vittorio Capozzi Luciano Beneduce María Fernández Giuseppe Spano Miguel A. Alvarez Víctor Ladero |
| Fecha de publicación | 26 de octubre de 2010 |
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| País de origen | |
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