Identification of potent odourants in wine and brewed coffee using gas chromatography-olfactometry and comprehensive two-dimensional gas chromatography

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Descripción	artículo científico publicado el 17 de junio de 2011
Autoría	autor: Philip J. Marriott  Graham T. Eyres  Sung-Tong Chin
Fecha de publicación	17 de junio de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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