Chloride salt mixtures affect Gordal cv. green Spanish-style table olive fermentation
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| Descripción | artículo científico publicado el 12 de junio de 2011 |
| Autoría |
autor: Antonio Garrido Fernández Francisco Noé Arroyo-López Joaquin Bautista-Gallego Verónica Romero-Gil Francisco Rodriguez-Gomez Pedro García-García |
| Fecha de publicación | 12 de junio de 2011 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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