Identification of photodegradation products of Allura Red AC (E129) in a beverage by ultra high performance liquid chromatography-quadrupole-time-of-flight mass spectrometry

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Fabio Gosetti
Fecha de publicación	23 de agosto de 2012
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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