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The effect of vacuum packaging, EDTA, oregano and thyme oils on the microbiological quality of chicken's breast.

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Jana Petrová  Lukáš Hleba  Miroslava Kačániová 

Fecha de publicación 13 de septiembre de 2013
Idioma
País de origen
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