Determination of antioxidant activity in foods and beverages by reaction with 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH): collaborative study First Action 2012.04.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Rui Hai Liu
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2012
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata