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Key changes in wine aroma active compounds during bottle storage of Spanish red wines under different oxygen levels

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Descripción artículo científico publicado en 2014
Autoría

autor: Ernesto Franco-Luesma  Mónica Bueno  Purificación Fernández Zurbano 

Fecha de publicación 6 de octubre de 2014
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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